福砂屋「フクサヤキューブ アールグレイカステラ」を実食！紅茶の香り豊かな新作は新宿髙島屋で6日間限定販売

カステラ本家 福砂屋の「フクサヤキューブ」に、新作「フクサヤキューブ アールグレイカステラ」が登場。新宿髙島屋の開店30周年記念催事「和菓子魂」で、6日間限定で販売されます。

ひと足先に、試食会でいただいてきました。

※記事内のリンクより購入・予約いただくと、売上の一部がMerrily Meに還元される場合があります。

紅茶缶を思わせるパッケージ

職人が1本1本、最後まで責任を持って作り上げる福砂屋のカステラ。「フクサヤキューブ」は、そのおいしさを手軽に味わえる個包装のシリーズです。

今回登場するのは、「フクサヤキューブ アールグレイカステラ」。「伝統の味は守りつつも、それに調和する新しい味わいを楽しみたい」という声に応えて誕生した新商品だそう。

紅茶缶を思わせるアッシュブルーのパッケージも可愛い！　これは「瓶覗（かめのぞき）」という日本の伝統色なんですって。通常商品と異なる、紅茶をモチーフにしたイラストもチラリ。

ベルガモットが爽やかに香る

食べてみると、想像以上にアールグレイの香りが豊か！　ベルガモットの爽やかな柑橘の香りがしっかりと感じられます。

イタリア産ベルガモットの天然香料とスリランカ産のセイロン茶葉を合わせた、この商品のための特別な紅茶を使用。その茶葉を、生地に直接混ぜ合わせて焼き上げているそうです。

紅茶好きには、とっておきのお菓子になりそう。きめ細かく、ふんわりとしっとりを両立する生地や、底面に敷かれたザラメの食感も間違いないおいしさ。試食もあっという間にぺろり！でした。

新宿髙島屋で6日間だけ！

販売場所は、新宿髙島屋11階の特設会場です。期間は10月1日（木）から10月6日（火）までの6日間。午前10時30分から午後7時30分までですが、最終日のみ午後6時に閉場するとのことなのでご注意を。

価格は1個432円（税込）。数量限定で、おひとり様5個まで購入できます。こんなにおいしいのに、買えるのが6日間だけというのは本当に惜しい……。

手土産にぴったりの福砂屋のカステラですが、今回ばかりは自分用のとっておきにしたいかも!?　お好きな方はお見逃しなく。

【参考】プレスリリース

森本マリ

編集長

ライター歴20年以上。旅行、グルメ、コスメ、ファッション、花、動物、ぬいぐるみなどなど、好きなものがいっぱいありすぎる昭和生まれ。カナダ留学経験があるが、思い出の中のカナダ人はなぜか全員関西弁を喋っている。