焼肉きんぐ「韓国市場」を実食！フェア限定、生キムチのふりふりが楽しすぎた

焼肉きんぐで2026年9月16日（水）から期間限定フェア「韓国市場（カンコクシジャン）」が始まります。

骨付きデジカルビにトッカルビ、マンドゥにソルロンタン……韓国の市場をイメージしたメニューがずらり。一部店舗では8月19日（水）から先行販売スタートしています。

試食会にご招待いただき、ひと足先にいただいてきました。なかでも「これは楽しい！」と思ったのが、自分でふりふりして仕上げる生キムチです。

勢いよくフリフリ！

なんと言っても皆さんに楽しんでいただきたいのが「【ふりふり】シェイク生キムチ」。本場の韓国市場に並ぶ浅漬けキムチを、自分で振って仕上げるスタイルです。

袋に入った状態で運ばれてくるのですが、見た目は白菜のパックみたい（笑）。ポイントは、勢い良くフリフリすることなんですって。フリフリ、フリフリ！

おお〜、どんどんキムチらしくなっていく！　できあがっていく過程が袋越しで見られて楽しいです。

食べてみると、白菜のシャキシャキ感が残っていてサラダ感覚。クタクタのキムチとはまた違ったおいしさがありました。

骨付きデジカルビとノグリ

見た目のインパクトなら「【手仕込み】骨付きデジカルビ」。にんにくやすりおろした果物などを加えた特製の甘辛ダレに漬け込んでいるとのこと。

骨付き肉は、網の上でハサミを入れながら焼いていきます。この切り分けるひと手間が、いかにも韓国っぽくてテンション上がる♪

豚の旨味とタレの甘みで、思わずほっぺがきゅうっとなるおいしさ。

もう一品、「ノグリラーメン マイルド」も。辛ラーメンでおなじみ農心の「ノグリラーメン」の、マイルドタイプ。このつるつるムチムチの麺、大好きなんです♡

「ノグリ」はスープの色に反して辛いイメージがあるのですが、マイルドタイプはほどよいピリ辛加減。辛いものが苦手な同行者もおいしいと食べていました。ちっちゃい両手鍋で出てくるところも、雰囲気込みで◎。

トッカルビって何？

面白かったのが、「香味だれで食べるトッカルビ」。トッカルビとは、牛肉を使うジューシーな韓式ハンバーグだそう。むちっとした肉だねを焼くと、不思議なプリプリ食感に仕上がります。

「ミナリソルロンタン」は、韓国料理好きさんには外せないかも。「ミナリ」とは、韓国語でセリのこと。焼肉きんぐオリジナルの牛骨スープ「ソルロンタン」に、た〜っぷりのセリ！

さわやかな香りで、脂っこさをリセットするのにもってこいです。

「コーンクリームチーズマンドゥ」は、コーンとクリームチーズをカリカリの皮で包んだもの。辛いものが得意でないお子さまにも楽しめそうな味。

「ショコラボール」はあったかいうちに召し上がれ。もちもちのボールから、とろけるチョコソースが出てきます♡

開催期間は12月上旬まで

「韓国市場」は2026年9月16日（水）から12月上旬まで、焼肉きんぐ全店で開催される予定です。

焼肉を食べながら、ミナリやマンドゥといった「韓国っぽさ」まで楽しめる今回のフェア。「【ふりふり】シェイク生キムチ」は、定番メニューにしてほしいくらいのお気に入りになりました。

韓国料理やカルチャーが好きな人はもちろん、ちょっと変わったメニューを楽しみたい人にもおすすめ。一部店舗では8月19日（水）から先行販売が始まっているので、お近くの方はぜひ！

※期間限定メニューは「きんぐコース」「プレミアムコース」、単品でのご注文が可能です。
※一部店舗では販売内容や価格が異なる場合があります。
※予告なく販売内容・販売期間が変更となる場合があります。

【参考】プレスリリース

森本マリ

編集長

ライター歴20年以上。旅行、グルメ、コスメ、ファッション、花、動物、ぬいぐるみなどなど、好きなものがいっぱいありすぎる昭和生まれ。カナダ留学経験があるが、思い出の中のカナダ人はなぜか全員関西弁を喋っている。