昼限定と夜限定で別メニュー！Trip.com × ハイアット セントリック 銀座 東京のコラボパフェ2種を食べ比べ

ハイアット セントリック 銀座 東京のダイニング「NAMIKI667」に「Trip.com」とのコラボパフェが登場します。注目は、昼と夜で別のパフェが登場すること。どちらも旅気分を盛り上げてくれる華やかさなんです♡

取材にご招待いただいて、見た目も味わいも体験も異なる2種を食べ比べてきました。

夏のビーチを思わせる昼パフェ

まずは昼パフェ「Daylight Trip Parfait」からご紹介します。夏のビーチの風景をそのまま閉じ込めたようなビジュアルが可愛い！

たっぷりの国産マンゴーとブルーキュラソーのグラニテでリゾート感満載。パインの酸味が効いた甘酸っぱい仕立てはとっても爽やかで、暑い日に食べたくなる味わいでした。

ゼリー部分をかき混ぜる瞬間は、青い海へダイビングしたような気分に♪　提供は12:00〜16:00。

しっとり大人の夜パフェ

夜パフェ「Midnight Trip Parfait」は、昼のさわやかさから一転してしっとりムード。都会の夜、街の灯りに照らされた満月のような綿菓子とマカロンが素敵なの。

オリジナルシロップを自分でかける演出も楽しかった！　シャンパングラニテが香る大人の味わい、ミルクアイスの風味は全体をまろやかにしてくれていました。

趣向を凝らしたカクテルのような、特別なパフェ。提供は17:00〜21:00です。

※「Midnight Trip Parfait」はアルコールを使用しています

旅に思いを馳せに来て

食べ比べてみると、昼と夜で印象がまったく異なるパフェでびっくり。可愛いうえにきっちりおいしくて甲乙つけがたいけど、私は夜パフェ派かな〜！　

銀座の並木通りにいながら、昼はリゾート、夜は都会のナイトシーンへ。そんな小さな旅気分を味わいたい日にぴったりのパフェでした。

Trip.com × ハイアット セントリック 銀座 東京コラボパフェは2026年8月16日（日）まで「NAMIKI667」にて提供。予約制なので、事前に公式サイトをチェックしてくださいね。

※取材にご招待いただき執筆しています

森本マリ

編集長

ライター歴20年以上。旅行、グルメ、コスメ、ファッション、花、動物、ぬいぐるみなどなど、好きなものがいっぱいありすぎる昭和生まれ。カナダ留学経験があるが、思い出の中のカナダ人はなぜか全員関西弁を喋っている。